Rotation d’inventaire pour goodies : méthode FIFO vs FEFO
Choisir la méthode adaptée selon périssabilité et personnalisation FIFO (First In, First Out) Idéal pour articles non datés et stock standard : évite obsolescence de références génériques (t‑shirts basiques). FEFO (First Expired, First Out) Préconisé pour lots avec date de péremption ou ancienneté matière (ex. collections limitées avec date campagne) : priorité aux lots à
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